LA COMPOSITION DU JURY (en cours d'élaboration) 

Président du jury
Vice-Président du jury
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©Marie France Nélaton

Fabrice Prochasson

Directeur de la création et de l'innovation pour Arytza France

Président de l'Académie Culinaire de France

MOF Cuisine 1996

Arnaud Faye

La Chèvre d'Or - Eze Village

MOF Cuisine 2019

L'exceptionnel jury !
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Romuald Fassenet
Christelle Lorho
Jérôme Nutile

Château MontJoly - Sampans

​Hôtel **** - Restaurant *

MOF cuisine 2004

Fromagerie Maison Lorho  - Strasbourg

MOF fromagère 2019

Mas de Boudan - Nîmes

Hôtel**** - Restaurant * - Bistr'AU

MOF cuisine 2011

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Philippe Jégo
Christophe Felder
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Olivier Nasti

La Demeure de la Dame du Fer - Hayange

Hôtel - Restaurant - Lounge

MOF cuisine 2000

Les pÂtissiers - Mutzig

Le Chambard ***** - La Table d'Olivier Nasti ** - Kaysersberg

MOF cuisine 2007

Jean-Paul Bostoen
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Fabrice Thouret
Jérôme Jaegle

L'Auberge de l'Ill ** - Illhaeusern

MOF cuisine 2011

Le Buerehiesel * - Strasbourg

Lauréat Trophée Henri Huck 2018

L'Alchemille * - Kaysersberg

Bocuse d'Or France  2010

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c Delphine Contantini

Claire Verneil

By Claire Verneil - Nice