LA COMPOSITION DU JURY (en cours d'élaboration)
Président du jury
Vice-Président du jury
©Marie France Nélaton
Fabrice Prochasson
Directeur de la création et de l'innovation pour Arytza France
Président de l'Académie Culinaire de France
MOF Cuisine 1996
L'exceptionnel jury !
Romuald Fassenet
Christelle Lorho
Jérôme Nutile
Château MontJoly - Sampans
Hôtel **** - Restaurant *
MOF cuisine 2004
Fromagerie Maison Lorho - Strasbourg
MOF fromagère 2019
Mas de Boudan - Nîmes
Hôtel**** - Restaurant * - Bistr'AU
MOF cuisine 2011
Philippe Jégo
Christophe Felder
Olivier Nasti
La Demeure de la Dame du Fer - Hayange
Hôtel - Restaurant - Lounge
MOF cuisine 2000
Les pÂtissiers - Mutzig
Le Chambard ***** - La Table d'Olivier Nasti ** - Kaysersberg
MOF cuisine 2007
Jean-Paul Bostoen
Fabrice Thouret
Jérôme Jaegle
L'Auberge de l'Ill ** - Illhaeusern
MOF cuisine 2011
Le Buerehiesel * - Strasbourg
Lauréat Trophée Henri Huck 2018
L'Alchemille * - Kaysersberg
Bocuse d'Or France 2010
c Delphine Contantini
Claire Verneil
By Claire Verneil - Nice